Pieczony halibut z nutką pomarańczy

Delikatna,rozpływająca się w ustach ryba. Nutka pomarańczy zaskoczy każdego smakosza ryb. 

składniki:

• Halibut
• 1 duża pomarańcza
• 2 łyżki drobno posiekanej pietruszki
• sól
• pieprz
• olej

przyrządzanie:

• Rybę myjemy i osuszamy. Następnie solimy i pierzymy. Wkładamy do miski.
• Wyciskamy sok z pomarańczy i polewamy nim rybę. Posypujemy natką pietruszki.
• Rybę wkładamy na około 1 godzinę do lodówki.
• Po tym czasie układamy w naczyniu żaroodpornym (wysmarowanym tłuszczem).
• Pieczemy w 180 stopniach przez około 20-25 minut.

 

Zobacz też: Lekkie śniadanie – serek, płatki i… owoc kaki!