Ciastka bez których trudno wyobrazić sobie święta.
składniki:
- opakowanie przypraw do piernika
- 250 g masła
- 250 g miodu
- 250 g cukru
- 4 jaja
- 2 proszki do pieczenia
- 1 kg mąki
- 2,5 łyżeczki kakao
przyrządzanie:
- Masło, miód, kakao, cukier i przyprawy do piernika rozpuść i odstaw do ostygnięcia. Do letniej masy dodaj jaja, przesianą mąkę i proszek do pieczenia.
- Wszystko wyrób na gładką masę. Wyrobione ciasto wstaw do lodówki na około 24 godz.
- Następnego dnia podziel ciasto na części i rozwałkuj każdą na grubość ok. 2-3 mm. Foremkami wykrawaj pierniczki i układaj na blasze.
- Piecz przez 10-20 min w temperaturze 200 stopni C.
