Banalnie prosty przepis, który idealnie nada się na leniwe poranki. Podaj takie śniadanie ukochanej osobie do łóżka. Będzie zachwycona!
składniki:
- 200-350 g świeżego białego sera (twarogu),
- 1 jajko,
- 2 łyżki cukru,
- 1/2 łyżeczki soli,
- Mąka pszenna,
- Olej słonecznikowy.
przyrządzanie:
- Rozetrzyj biały ser w misce.
- Dodaj sól, cukier, jajko i dokładnie wymieszaj razem wszystkie składniki.
- Dodaj 2-3 łyżki stołowe mąki pszennej (jeśli chcesz, aby naleśniki były bardziej twarde i zbite możesz dodać więcej mąki). Ugnieć ciasto.
- Na łyżkę nabierz trochę ciasta i obtocz je w mące tak, aby powstała kula.
- Z ciasta uformuj placuszki.
- Przygotuj tak kilka placuszków i smaż je na rozgrzanej patelni z olejem przez około 3 minuty z każdej strony.
ZOBACZ TEŻ: Lekka sałatka z quinoa i kurczakiem
