Placuszki z ryby po tajsku

Odświeżamy nasze stare przepisy i sprawdzamy, które z nich są sprawdzone, najlepsze i pewne. Oto kolejny przepis inspirowany kuchnią tajską - Placuszki z mięsa białej ryby z orientalnymi przyprawami. Serwować je można z sosem z orzeszków ziemnych, mleka kokosowego i chilli.

składniki:

• 800 g filetów z morskiej ryby
• 2 łyżki tajskiego sosu rybnego
• 2 łyżki czerwonej pasty curry
• 2 łyżki soku z limonki
• 2 ząbki czosnku
• 2 białka jaja
• 6 łyżek posiekanej kolendry
• sól, pieprz
• olej do głębokiego smażenia Sos:
• małe czerwone chilli
• 2 łyżki jasengo sosu sojowego
• 2 łyżki soku z limonki
• 2 łyżki brązowego cukru
• 2 łyżki masła orzechowego
• 8 łyżek mleka kokosowego

przyrządzanie:

ZOBACZ WYKONANIE >>>