Poznaj smaczne danie w skład którego wchodzą cukinie, piersi z kurczaka, kasza i wiele innych smacznych dodatków.
składniki przepisu
- 3 cukinie
- 2 piersi z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- cebula
- szczypiorek
- koperek
- pokrojone 2-3 pomidory bez skórki
- 1/2 szklanki kaszy kuskus
- sól, pieprz
- mozzarella
Sposób wykonania
1. cukinie przekrój na pół i wydrąż środek.
2. pierś z kurczaka zmielić, posiekać drobno czosnek, cebulę, koperek, szczypiorek i środek z cukinii.
3. podsmażyć cebulkę, czosnek i mięso.
4. dodać szczypiorek, koperek i pomidory. przyprawić solą i pieprzem do smaku.dodać kaszę kuskus.
5. wypełnić cukinie farszem i przykryć plasterkami mozzarelli
6. zapiekamy w piekarniku 15 minut/ 180° c
smacznego 🙂