Ziemniaki to jeden z popularniejszych dodatków obiadowych w naszym kraju. Jemy je w przeróżnej postaci. Dzisiaj proponujemy purée z koperkiem. Świeże, zdrowe i pyszne - Palce Lizać!
składniki:
- 0,5 kg ugotowanych w mundurkach ziemniaków
- 2 łyżki śmietany
- łyżka masła
- garść posiekanego koperku
- sól do smaku
przyrządzanie:
Obierz ziemniaki ze skórki i przepuść przez maszynkę do mielenia lub przez praskę.
Wlej stopione masło i śmietanę. Dodaj koperek i wymieszaj.
Dodaj do smaku sól i utrzyj na gładką masę.
SMACZNEGO!
Zobacz też: Pieczone nacinane ziemniaki z boczkiem i papryką