Jeżeli uwielbiacie wszelkie serniki, koniecznie musicie spróbować tego! Jest puszysty, słodki, aksamitny i rozpływa się w ustach!
składniki:
- 1 kg trzykrotnie zmielonego twarogu 3,2%
- 4 jaja
- 1/3 szklanki cukru
- 100 g masła
- 400 g masy kajmakowej
- 4 łyżki mąki
przyrządzanie:
- W misie łączymy twaróg, jaja, cukier, roztopione masło w temperaturze pokojowej i masę kajmakową. Wszystko dokładnie łączymy między sobą.
- Następnie dodajemy mąkę, wszystko dokładnie łączymy.
- Masę sernikową przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym do 150 stopni piekarniku przez ok. 60-80 min.
ZOBACZ TEŻ: Sorbet malinowy z winem
