Steki to niskokaloryczne mięso, bardzo sycące idealne dla dbających o linię. Oto 5 najpopularniejszych w Polsce rodzajów steków.
- Tournedos: plastry ze środkowej części polędwicy, waga 60- 80 g. Jedna porcja to 2 sztuki.
- Filety mignon: waga 60-80 g, z cieńszej części polędwicy.
- Chateaubriand: gruby plaster polędwicy, smażony na ruszcie.
KOLEJNE RODZAJE>>>>>>>>>>>