Jak odmienić tradycyjny niedzielny rosół? Co dodać do zupy, by wyczarować jej nową i niepowtarzalną wersję? Spróbujcie wrzucić do bulionu pulpety mielone, a otrzymacie danie dwa w jednym!
składniki:
- ok. 1,5 kg mięsa wołowego na rosół
- 2 nieduże pietruszki
- kawałek selera
- mały por
- 2 marchwie
- cebula
- 1-2 suszone grzybki
- kwiat lub gałka muszkatołowa
- 30 dag mięsa drobiowego
- łyżka masła
- kromka bułki
- 2 żółtka
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
przyrządzanie:
ZOBACZ WYKONANIE >>>
