Buraki są teraz w modzie! Takie dania, jak carpaccio z buraków czy zupa krem z pieczonych buraków podbijają serca smakoszy na całym świecie. Poznajcie przepis na zupę, która nie tylko was rozgrzeje w zimowe dni, ale doda energii i prawdziwej dawki zdrowia!
składniki:
6 kromek chleba tostowego pełnoziarnistego (np. Dan Cake),
4 buraki,
1,5l bulionu warzywnego lub drobiowego,
skórka otarta z 1 pomarańczy,
ser typu lazur,
ulubione zioła,
sól, pieprz, rozmaryn
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
