Obłędnie wyglądający sernik z granatem. Musicie wykorzystać ten przepis. Jest niesamowity.
składniki:
- 600 g tłustego białego sera
- 120 g cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 400 ml śmietanki kremówki
- 250 g kruchych ciasteczek
- 40 g masła
- 1/4 łyżeczki soli
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1 duży owoc granatu
przyrządzanie:
- Ser miksuje na gładką masę, dodaję cukier, sok z cytryny, 250 ml śmietanki, sól i miksuje aż składniki się połączą i powstanie puszysta gładka masa.
- Pozostałą część śmietanki przelewam do garnuszka, podgrzewam ( śmietanka nie może się zagotować) dodaję żelatynę i energicznie mieszam, aż się rozpuści. Następnie studzę i wlewam powoli do masy.
- W garnuszku roztapiam masło i łącze z pokruszonymi herbatnikami.
- Dno tortownicy wykładam pokruszonymi ciasteczkami, wlewam masę i posypuję pestkami granatu.
- Sernik wkładam do lodówki na minimum 3 godziny.
uwagi:
PRZEPIS I ZDJĘCIE POCHODZI Z BLOGA ZUZI >>>>>> KUKUŁECZKI.PL >>>>>>>>
