Shakshuka – najmodniejsze śniadanie sezonu!

Shakshuka oryginalnie pochodzi z kuchni tunezyjskiej. Jest to nic innego jak zapiekane jajka w towarzystwie pomidorów i papryki. Tam jedzona na śniadanie, ale w związku z tym, że jest to potrawa bardzo pożywna można ją jadać także na obiad czy kolację. Shakshuka jest pyszna i bardzo modna. A sposób jej jedzenia - prosto z patelni - zbliża do siebie i sprawia, że wspólny posiłek jest wyjątkowy!

składniki:

• 1-2 łyżki oleju
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 średniej wielkości papryki czerwonej
• 2 duże ząbki czosnku drobno posiekane
• 2 jajka
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• 1 puszka krojonych pomidorów
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• chilli

przyrządzanie:

Sprawdź przepis na następnej stronie!