Zimno i pada, a w dodatku mgła. Dzień krótki, kurtka za krótka, przeziębienia prześladują. Oto kilka sposobów na to, jak natychmiast poprawić samopoczucie.
Każdy z nas musi pamiętać, by jesienią szczególnie dbać o to, co jemy (celowo nie użyliśmy słowa dieta). Musimy przygotowywać sobie dania, które natychmiastowo wywołają uśmiech na twarzy i sprawią, że choćby na chwile zapomnimy o… No właśnie, o czym? Zapomnieliśmy.
1. INDYJSKA SAŁATKA Z MANGO – mimo egzotyki w nazwie przyrządza się ją z powszechnie dostępnych składników. Już pierwszy kęs przywodzi na myśl słoneczne wybrzeże Goa.
2. SAŁTKA SYCYLIJSKA – na Sycylii wiosna, lato i jesień trwają najdłużej w Europie, a zima praktycznie nie występuje. Smak sałatki plus obowiązkowy kieliszek czerwonego wina wyganiają deprechę na długie tygodnie.
3. KARAIBSKA ZUPA Z DYNI – nie będziemy kombinować z opisem. To jest po prostu boskie.
4. KOKOSOWE KREWETKI W KOLENDRZE I SOKU Z LIMONKI – Składników niby sporo, ale jak przystało na kuchnię tajską, wychodzi z nich najlepszy smak świata. Kto raz spróbuje, będzie uzależniony.
5. SHAKE BANANOWY – banany, mleko oraz waniliowe lody – oto jeden z najbardziej skutecznych antydepresantów. Do zrobienia w 10 minut.
6. MUS CZEKOLADOWY – zawsze smaczny i zdrowy. Ostatnio jeden z amerykańskich naukowców udowodnił, że zjadanie dużych ilości czekolady przez mieszkańców danego kraju wpływa na to, ile nagród Nobla owe państwo zdobywa. Zjadamy więc mus. Ku chwale ojczyzny, oczywiście!
7. KOKTAJL PO TAJSKU – po pierwsze jest orzeźwiający, po drugie przywodzi na myśl smaki lata, po trzecie jest rewelacyjnie pyszny.
Od samego pisania nam się zrobiło lepiej…