Brak pomysłu na śniadanie? Spieszymy z pomocą! Naszym ulubionym posiłkiem są placuszki serowe, podawane z konfiturą lub miodem. W lecie dodatkowo łączymy je z owocami.
składniki:
- 200 g twarogu
- jajko,
- 2 łyżki cukru brązowego,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 3 łyżki mąki,
- Olej słonecznikowy
przyrządzanie:
Rozetrzyj biały ser w misce.
Dodaj sól, cukier, jajko i dokładnie wymieszaj razem wszystkie składniki.
Dodaj mąkę, a następnie ugnieć ciasto.
Na łyżkę nabierz trochę ciasta i obtocz je w mące tak, aby powstała kula.
Z ciasta uformuj placuszki.
Przygotuj tak kilka placuszków i smaż je na rozgrzanej patelni z olejem przez około 3 minuty z każdej strony.
