Sałatka z pokrzywą? Dlaczego nie! Pokrzywa jest cudowną rośliną, która doskonale wpłynie na Twój organizm i uwolni Cię od stresu. Wprowadź pokrzywę do swojego menu i już teraz poznaj nasz przepis na śródziemnomorską sałatkę!
czas: 10 minut
liczba porcji: 3 osoby
składniki:
- Sałata rzymska
- Rucola
- Młode liście pokrzywy
- 2 pomidory
- Słoik czarnych oliwek
- Ser feta
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól
- Pieprz
przyrządzanie:
- Liście sałaty, pokrzywy i rucolę dokładnie umyć w zimnej wodzie, a następnie osuszyć.
- Pomidora sparzyć i pokroić.
- Cebulę i czosnek obrać i posiekać.
- Oliwki pokroić w paski.
- Ser pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki połączyć w dużej misce i wymieszać.
- Oliwę, ocet, zioła i przyprawy wymieszać i polać sałatkę.