![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
- 4 duże pomarańcze
- 4 żółtka
- 6 łyżek cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 5 dag migdałów
- sok z 1/2 cytryny
- sok z 2 pomarańczy
- 1 łyżka brandy
- 5 białek
Pomarańcze umyć, odkroić z nich niezbyt duże "piętki" tak, aby można było z nich wydrążyć nożem miąższ. Żółtka utrzeć z cukrem na puszysta masę, dodać mąkę ziemniaczaną, drobno posiekane migdały, sok z pomarańczy, sok z cytryny i brandy. Białka ubić na sztywną pianę i ostrożnie połączyć z masą żółtkową. Pomarańcze napełnić masą do wysokości 3/4. Tak przygotowane pomarańcze wstawić do piekarnika i piec przez 25 minut w temp. 200 st. Deser podawać na gorąco.