Szarpana wieprzowina idealna do bułki i ogórków kiszonych. Do tego kufel piwa i czujesz się jak w raju.
składniki:
- 2 kg - łopatki wieprzowej
- 2 - cebule
- 3 ząbki - czosnku
- 5 łyżek - octu winnego
- 3 łyżeczki - papryki słodkiej
- ½ łyżeczki - chili
- 4 łyżeczki - cukru trzcinowego
- 1½ łyżeczki - soli
- Do podania
- kilka kromek chleba żytniego lub bułeczka
- ostra musztarda
- ogórki kiszone
przyrządzanie: