Oto najlepsze pod słońcem szparagi. Z kozim serem i aromatycznym, świeżym oregano. Musisz spróbować!
składniki:
- pęczek zielonych szparagów
- cukier
- sól
- kozi ser
- pieprz
- szynka parmeńska
przyrządzanie:
- Szparagi obieramy (urywamy ich zdrewniałe końce), myjemy.
- Szparagi gotuję przez 6 minut w wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki cukru i 1 łyżeczki soli.
- Gorące szparagi obijam szynką i kozim serem. Przykrywam pokrywką, aby ser się roztopił.
- Posypuję świeżym oregano i pieprzem.
