SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>>>>>
Młoda kapusta z pomidorami
Placuszki z marchewki
SPRAWDŹ PRZEPIS <<<<<<<<<<<<<<<
Zupa koperkowa z mascarpone
SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>
Jak profesjonalnie PASTERYZOWAĆ przetwory?
Czym jest pasteryzacja i jak wykonać ją profesjonalnie? Nasze rady. Pasteryzacja to inaczej obróbka w wysokiej temperaturze, pozwala na zachowanie wielu składników odżywczych np. witaminy C, dlatego, że owoce lub warzywa ogrzewa się dosyć krótko, a przetwarzane ...
Letnia zupa brzoskwiniowa z pistacjami
SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Sos serowy z orzechami włoskimi
SPRAWDŹ WYKONANIE >>>>>>>>>>
Napój pomarańczowy z białym winem
SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>
BLANSZOWANIE warzyw, owoców- co oznacza ten proces?
W książkach kucharskich często można spotkać termin – blanszowanie. Co to dokładnie oznacza? Podpowiadamy! Blanszowanie spełnia rolę gotowania w przypadku owoców i delikatnych warzyw, takich jak liście szpinaku, dyni, młodych kabaczków, cukinii. Polega na zanurzeniu ich na chwilę ...
5 pomysłów na MIĘSO WOŁOWE
Mięso wołowe można przygotować na wiele sposób, ale wybraliśmy 5 ulubionych przepisów naszych czytelników. Znajdziecie tutaj receptury na bitki, stek i najpyszniejszy sos zielony, który pasuje do wołowiny! Stek z polędwicy wołowej w towarzystwie szparagów KOLEJNA RECEPTURA ...
Dżem jarzębinowo-jabłkowy
SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>>