Wrzuć do blendera liście bazylii, orzeszki piniowe i czosnek. Posiekaj na grube kawałki. Kiedy robot wciąż pracuje powoli dodawaj oliwę z oliwek. Zacznij od ½ szklanki i dodawaj w miarę potrzeby, aż masa będzie gładka. Na koniec dodaj świeżo starty ...
Szybki obiad: makaron z pesto i kurczakiem
1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. 2. Przygotowujemy pesto: do wysokiego naczynia wkładamy bazylię oraz orzechy nerkowca, odkładając niewielką ilość orzechów do dekoracji i 2-3 listki bazylii. Dodajemy starty ser, oliwę z oliwek, świeżo zmielony czarny pieprz, szczyptę soli ...
Muffiny jajeczne z bazylią, pomidorami i tymiankiem
Jajka roztrzepujemy, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, ser, pomidory, bazylię. Doprawiamy masę i wlewamy do foremek. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Zobacz też: Jajko w koszulce – jak je zrobić?
Papryka faszerowana kaszą jaglaną
Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Ugotuj kaszę. Drobno posiekaj czosnek i wraz ze szpinakiem podsmażaj do miękkości. Przełóż szpinak do miski, dodaj pokrojone, odsączone z oliwy suszone pomidory oraz ugotowaną kaszę. Farsz nakładaj do wydrążonych papryk i piecz ok. 30 ...
Omlet z bazylią i pomidorami
Do miski wbijamy jajka, dodajemy sól, wodę i odstawiamy. Pomidor parzymy, zdejmujemy skórkę i kroimy na małe płaskie kawałeczki. Duże liście bazylii szatkujemy na mniejsze. Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu, dodajemy pół łyżki masła i czekamy aż się roztopi. Na ...
Penne w sosie pomidorowym z parmezanem i bazylią
Makaron gotujemy al dente. Obieramy cebulę i kroimy w kosteczkę, ząbki czosnku drobno siekamy. Parmezan ścieramy na drobniutkich oczkach. Rozgrzewamy oliwę na głębokiej patelni i podsmażamy do zeszklenia cebulę i czosnek. Na patelnię dodajemy pomidory z puszki (z całą zalewą), ...
Klasyczne spaghetti bolognese
Rozgrzej oliwę na patelni Podsmaż: mięso mielone, pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, potarkowaną marchewkę, przyprawy. Dodaj pomidory i dwie łyżki ketchupu. Wszystko duś pod przykryciem około 15-20 minut. Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Makaron z ...
Zrób to sam: Pesto z bazylii
Pesto najlepiej ucierać w moździerzu. Jeśli zależy Wam na czasie możecie użyć blendera, ale na najniższym poziome mocy (składniki dodajemy w tej samej kolejności co przy ucieraniu w moździerzu). Czosnek z odrobiną soli ucieramy na gładką pastę. Do moździerza dokładamy ...
Kolanka ozdobne z pesto i mascarpone
Z bazylii, orzeszków, oliwy, parmezanu i czosnku przygotowujemy pesto przy pomocy blendera. Gotujemy makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (w zależności od tego, który wybierzemy). Do odcedzonego gorącego makaronu dodajemy pesto oraz mascarpone i mieszamy aż ser się rozpuści, a ...
Mini kokardki z kremem dyniowym i pomidorami o posmaku bazylii
Umyć dynię, pokroić ją w kostkę i umieścić w rondlu razem z mlekiem i szczyptą soli, gotować przez 15 minut pod przykryciem, na średnim ogniu. Następnie zmiksować i przetrzeć przez sito celem uzyskania lekkiej kremowej masy. Pomidory umieścić na ...