Umyte bakłażany pokrój  wzdłuż na pół i natnij w poprzek od strony miąższu (tak, by nie przeciąć skóry). Bakłażany ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem, dopraw je solą i pokrop oliwą z oliwek. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg) na 25-30 minut. Cukinię, pomidory, ...

Zamarynuj indyka w czosnku, ziołach i oliwie, i odstaw na 20 min do lodówki W międzyczasie ugotuj makaron al dente Podsmaż indyka, dodaj szpinak oraz suszone pomidory Do indyka dodaj ugotowany wcześniej makaron, podsmaż przez kilka minut Na sam koniec ...

Czosnek siekamy bardzo drobno (można przecisnąć przez praskę) i dodajemy go do masła wraz z suszonymi ziołami – dokładnie mieszamy. Przygotowane masło odkładamy na około 30 minut do lodówki. Piekarnik nagrzewamy na 160 *C. Bagietkę kroimy w około 2 cm ...

Filety łososia posypujemy delikatnie solą. Sok z cytryny wyciskamy do miseczki, dodajemy 2-3 łyżki oliwy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i przyprawy- mieszamy. Obtaczamy łososia w marynacie i zostawiamy na 7-10 minut. Łososia smażymy na oliwie aż się ładnie zarumieni. ...

Ziemniaki myjemy i obieramy, kroimy w ćwiartki. Czosnek bardzo drobno siekamy. Ziemniaki wysypujemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Polewamy oliwą, dodajemy posiekany czosnek, rozmaryn, sól i pieprz. Dodatkowo posypujemy masłem porwanym na malutkie kawałeczki. Całość dokładnie mieszamy. Ziemniaki  pieczemy ...

Makaron gotujemy wg zaleceń producenta na opakowaniu, a w tym czasie na oliwie delikatnie przesmażamy plasterki czosnku i pokruszone peperoncini. Odcedzamy makaron niezbyt dokładnie by została na nim woda z gotowania i dodajemy do oliwy. Woda z oliwą utworzy delikatny ...

Z bazylii, orzeszków, oliwy, parmezanu i czosnku przygotowujemy pesto przy pomocy blendera. Gotujemy makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (w zależności od tego, który wybierzemy). Do odcedzonego gorącego makaronu dodajemy pesto oraz mascarpone i mieszamy aż ser się rozpuści, a ...

Boczek dobrze opłukać, naciąć skórę. Do garnka wlać wodę i sok jabłkowy (pół na pół). Dodać czosnek, cebulę, laski cynamonu, liście laurowe, ziele angielskie i ziarna pieprzu. Dorzucić pęczek świeżego majeranku. Do wrzątku wrzucić boczek i parzyć go przez kilkanaście ...

14 lutego to wyjątkowa data dla wszystkich zakochanych. W tym dniu chcemy wykazać się kreatywnością, aby zaskoczyć ukochaną osobę i sprawić jej przyjemność. Sprawdzonym pomysłem na niezapomniane Walentynki jest kolacja we dwoje przyrządzona przez jednego z partnerów. Grzegorz Łapanowski, znany ...

Składniki: 400 g filetów z kurczaka Kasza Kuskus Halina 2 łyżki oliwy 1 posiekana cebula 2 posiekane ząbki czosnku 1 zielona i 1 czerwona papryka 1 marchewka pokrojona w słupki 1 średnia cukinia, pokrojona w plasterki suszone morele pokrojone w ...