Twaróg z jogurtem naturalnym i łyżką miodu blendujemy z 4 truskawkami do momentu aż uzyskamy płynną masę. Resztę truskawek wraz z cukrem blendujemy w innym naczyniu do momentu aż uzyskają gęstość sosu. Do szklanki wlewamy sos z truskawek, zalewamy masą ...
Różane brownie
Składniki 6 jajek 300 g masła 300g cukru 300g czekolady deserowej (pow. 70% kakao) 4 łyżki wody różanej garść suszonych płatków róży 3 krople olejku waniliowego lub pół laski wanilii Wykonanie 1. Do jednej miski wbij całe jajka i wsyp ...
Pączki z bitą śmietaną
Letnie mleko wlewamy do miski, dodajemy do niego drożdże i łyżkę cukru, mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Przesianą mąkę wsypujemy do dużej miski, dolewamy rozczyn drożdżowy oraz resztę składników. Wyrabiamy do momentu aż uzyskamy elastyczne ciasto, gdy to się ...
Aromatyczne ciasteczka z pomarańczą
Piekarnik nagrzać na 180 stopni. Na tarce zetrzeć skórkę z pomarańczy i kawałek imbiru (około 3 cm). Mąkę przesiać, dodać masło, jajko, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, imbir i skórkę z pomarańczy. Wszystko zagnieść i formować w ciasteczka. Piec ...
Sernik Oreo
Zmielone lub bardzo drobno pokruszone ciasteczka (bez nadzienia!) łączymy z rozpuszczonym masłem i wylewamy nimi spód foremki, która od razu wstawiamy do lodówki. Do sera dodajemy nadzienie z wykorzystanych wcześniej ciasteczek oraz cukier i wszystko razem miksujemy. Żelatynę rozpuszczamy w ...
CYTRYMAK – karnawałowe cudo z makiem
Ciasto: 150 g maku 100 g wiórków kokosowych 100 g mielonych migdałów albo orzechów włoskich 100 g cukru pudru 8 białek 4 żółtka szczypta soli Krem: 2 budynie śmietankowe 350 ml mleka 50 ml soku cytrynowego (ze świeżych ...
Domowe lody w środku zimy!
Żółtka ubij z łyżką wody. Stopniowo dodawaj cukier. Następnie w osobnym naczyniu ubij śmietankę. Dodaj do ubitych żółtek. Posiekaj owoce i zmiksuj w blenderze. Dodaj do masy. Na końcu ubij białka na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj pozostały cukier. Ubite białka ...
Chrupiące ciasteczka z orzechami włoskimi
Masło posiekać z mąką, dodać orzechy, żółtka, 2 łyżki cukru pudru oraz pół porcji cukru waniliowego.Starannie zarobić. Rozwałkować ciasto i wyciąć kółka. Ułożyć ciastka na blasze, wyściełanej pergaminem. Piec 20 minut w temperaturze 220 stopni C. Gorące ciastka posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem ...
Ciasto mocno cytrynowe
Nastaw piekarnik na 160 stopni. Ubij jajka i stopniowo dodawaj cukier, aż masa będzie puszysta. Sparz cytryny i na tarce zetrzyj skórkę. Wyciśnij sok z 1 cytryny i dodaj do masy. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier, masło i wszystko ...
Prawdziwie włoskie tiramisu
Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodawaj ser mascarpone. W osobnym naczyniu ubij śmietanę i połącz z masą. Biszkopty lekko zamocz w kawie i alkoholu. Czekoladę zetrzyj na tace. Przygotuj pucharki. Układaj w nich warstwę BISZKOPT – MASA ...















