Jak usmażyć łososia, aby był soczysty, smakował pysznie i zachował swoje najlepsze smaki? Ile smażyć łososia i jaki tłuszcz użyć do smażenia łososia na patelni? Odpowiedzi na te wszystkie pytania znajdziecie w filmie Mariana. 

Jak przygotować filety z karpia? Oto krótki poradnik, który przyda się nie tylko na Święta. 

1.  Ogórek opłukać, obrać, przekroić na pół i pociąć na paseczki. Żurawinę pokroić. Filet z molwy umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. 2. Olej rozgrzać na teflonowej patelni i usmażyć filet. Zdjąć usmażony filet z patelni, a do powstałego sosu ...

Jagnięcinę przyprawić solą i pieprzem. Rozgrzać łyżkę stołową oliwy z oliwek i podsmażyć mięso z obu stron. Następnie piec w temperaturze 180°C (termoobieg: 160°C) przez 12-15 minut. Pomidory przekroić i parzyć w gorącej wodzie przez 1 minutę. Zdjąć z nich ...

W celu przyrządzenia mięsa najpierw najlepiej je przemacerować, wkładając pierś do głębokiego talerza z winem oraz miodem zmieszanym z przyprawami. Następnie przygotowujemy panierkę z mąki kukurydzianej, bułki tartej oraz otrębów. Do tak przygotowanej mieszanki wkładamy filety, wpierw zamoczone w jajku. ...