Żeberka natrzeć solą, pieprzem i czerwoną papryką. Zawinąć w folię i odstawić na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie mocno zarumienić na rozgrzanej patelni. Kapustę odcisnąć z soku, sok zachować, kapustę posiekać. Cebule obrać, opłukać, posiekać, przesmażyć na maśle, ...
Staropolskie zrazy wieprzowe
Kapustę kroimy na 5-6 części i gotujemy w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej. Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na dwóch łyżkach tłuszczu, dodać odciśniętą kapustę i smażyć na małym ogniu 5 minut, stale mieszając. Kapustę ...
Gołąbki z kaszą i grzybami
Dzień wcześniej moczymy suszone grzyby w wodzie. Jeśli wybieramy pieczarki wystarczy je tylko oczyścić i podsmażyć na maśle. Odrywamy 4 wierzchnie liście kapusty i zostawiamy je do wyłożenia garnka. Wycinamy głąb, aby móc oderwać kolejne liście. Gotujemy wodę w dość ...
NIEZASTĄPIONE PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
Pierogi z kapustą i grzybami to obowiązkowe świąteczne danie. Jeśli nie możemy spędzić wielu godzin w kuchni na ich lepieniu możemy skorzystać z dostępnych, gotowych produktów na rynku. Mrożone pierogi z kapustą i grzybami Jawo są ręcznie robione, a ich ...
Pierogi z mięsem i kapustą JAWO z sosem z czerwonego wina, boczkiem i tymiankiem
Pierogi z mięsem i kapustą nie bez powodu kojarzone są z tradycyjną polską kuchnią oraz specjalnościami mam i babć. Kto bowiem nie zna tego charakterystycznego, wyraźnego aromatu kiszonej kapusty, połączonego z zapachem doskonale przyprawionego mięsnego farszu? Warto sięgnąć do smaków ...
Duszona kiszona kapusta
Polecam gorąco przepis na duszoną, kiszoną kapustę. Jest on bardzo tani oraz prosty w przygotowaniu.