1. Mrożone krewetki wkładamy do miski i rozmrażamy za pomocą letniej wody z kranu. 2. Obieramy z pancerzy i ogonków. Obmywamy. 3. Siekamy czosnek, natkę i papryczkę chili. 4. Na patelni podgrzewamy połowę masła. Wrzucamy chili i czosnek. Podsmażamy. Dodajemy krewetki i ...
Tatar z łososia z kiszonym ogórkiem
Usuwamy z fileta błony i ścięgna,myjemy go. Rozdrabniamy. Dodajemy przyprawy, maggi, drobno posiekaną cebulę i ogórka. Do tatara wrzucamy żółtko i mieszamy. Formujemy kulkę. Gotujemy makaron. Na talerz wykładamy makaron, na to nasz tatar, ozdabiamy roszponką. ZOBACZ TEŻ: Drożdżowy warkocz ...
Wege kotleciki z kaszy kuskus!
1. Siekamy cebulę i czosnek. Mieszamy wszystkie składniki w misce. 2. Z powstałej masy formujemy mokrymi dłońmi kotleciki. Smażymy je na rozgrzanej oliwie z dwóch stron. 3. Podajemy ciepłe w towarzystwie ziół, sałatki lub octu balsamicznego. ZOBACZ TEŻ: Makaron ...
Ser camembert w panierce
Każdy krążek serka starannie panierujemy w jajku, a następnie w bułce tartej. Kładziemy na rozgrzaną patelnię. Unikamy przekłuwania serków widelcem. Gorące kładziemy na ręcznik papierowy, aby trochę odtłuścić. Podajemy z konfiturą i serkiem mascarpone. ZOBACZ TEŻ: Tradycyjne bazyliowe pesto ...
Słodka chwila przyjemności: kawa kajmakowa
1. Podgrzewamy masę kajmakową, dodajemy łyżkę śmietanki i mieszamy. 2. Zdejmujemy z ognia i przelewamy do kubka. 3. Dodajemy zaparzoną kawę. 4. Na wierzch nakładamy bitą śmietanę i posypujemy startą czekoladą. ZOBACZ TEŻ: Smoothie truskawkowo-kokosowe
Kanapki z pastą z zielonego groszku
1. Odcedzony groszek, przyprawy, czosnek i rozpuszczone masło miksujemy. 2. Dodajemy 100 ml wody, aby uzyskać gładką konsystencję. 3. Smarujemy kanapki i ozdabiamy listkami bazylii. ZOBACZ TEŻ: Pasta serowo-tuńczykowa
Glazurowana marchew
1. Marchewkę obieramy i kroimy na talarki. 2. Siekamy cebulę i czosnek. 3. Smażymy na patelni, dodajemy zioła i pół szklanki wody. 4. Gotujemy pod przykryciem około 30 minut aż marchew będzie miękka. 5. Dodajemy sól, cukier i masło. Podajemy na ...
Nietypowy obiad: papaja na słono
1. W garnku podsmażamy cebulę, czosnek i chili. Po chwili dodajemy posiekane mięso. Całość smażymy ok 12 minut. 2. Dodajemy pomidory posiekane w kostkę, koncentrat i przyprawy. 3. Papaję kroimy na pół. Wyjmujemy pestki. Napełniamy farszem. 4. Pieczemy w piekarniku w ...
6 ciekawostek o BURAKACH
To nieco niedoceniane warzywo wraca powoli do łask. I bardzo dobrze, zawiera bowiem wiele niezbędnych nam do prawidłowego funkcjonowania składników. Co więcej, świetnie smakuje! Oto 6 ciekawostek o BURAKACH, które warto wiedzieć, kiedy następnym razem wylądują na naszym talerzu. ...
Ciabatta z oliwkami i suszonymi pomidorami
Pomidory i oliwki drobno siekamy. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki aż powstanie dosyć klejąca masa. Ciasto przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy na noc do lodówki. Po upływie tego czasu formujemy z ciasta bagietkę. Układamy bagietkę na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. ...















