Gotujemy ryż. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy imbir, czosnek i dodajemy chili. Kurczaka myjemy, kroimy w paski lub kostkę i podsmażamy. Ananasa kroimy w kostkę i dodajemy na patelnię. Wlewamy wino i sok jabłkowy. Wszystko gotujemy, aż odparuje połowa soku. ...
Pikantne i chrupiące skrzydełka z kurczaka
Skrzydełka myjemy i kroimy w stawach na 3 części. Lotki (najcieńsze części) wyrzucamy. Mięso nacieramy przyprawami i odstawiamy na 30 min. do lodówki. Wszystkie składniki na ciasto wsypujemy do miski i mieszamy ze sobą tak, aby powstało ciasto „naleśnikowe”, powinna ...
Burger z kurczakiem
Umytą pierś z kurczaka kroimy na pół (tak aby powstały dwa kotlety). Mięso nacieramy solą, pieprzem, chili i ostawiamy na 10 minut. Kotlety maczamy najpierw w jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na rozgrzanej oliwie do momentu aż z ...
Sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami
Umyte mięso kroimy na pół (na dwa kotlety). Mięso posypujemy solą i pieprzem. Moczymy w jajku, potem w bułce tartej i smażymy na patelni z rozgrzaną oliwą. Usmażone z obu stron mięso zdejmujemy z patelni do przestudzenia. Liście sałaty myjemy ...
Pizza z kurczakiem i pieczarkami z sosem śmietanowym
Wodę mieszamy z cukrem, dodajemy drożdże, mieszamy i odstawiamy na kilka minut, do momentu aż drożdże zaczną się pienić. W misce mieszamy mąkę z solą, robimy wgłębienie i wlewamy zaczyn. Dodajemy oliwę i mieszamy wszystko łyżką, a następnie ugniatamy ręką. ...
Kotlety z piersi kurczaka w curry
Piersi z kurczaka kroimy na odpowiadające nam wielkością kotlety. Lekko je tłuczemy. Mięso przekładamy do miski, w której posypujemy je solą, pieprzem, jedną łyżeczką curry i zostawiamy na około 15-20 minut. W jednej misce przygotowujemy mąkę do której dosypujemy łyżeczkę curry i ...
Naleśnikowe roladki z kurczakiem i fetą
Wszystkie składniki na naleśniki wsypujemy do miski i mieszamy, by powstało ciasto naleśnikowe. Smażymy naleśniki i odkładamy do przestygnięcia. Kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem i pieczemy w nagrzanym do 200*C piekarniku. Upieczonego kurczaka rozdrabiamy na włókna, przekładamy do miseczki wlewamy oliwę, ...
Cytrynowe risotto z kurczakiem
Zetrzyj skórkę z cytryn i wyciśnij do szklanki sok (bez pestek!). Cebulę posiekaj i podsmaż na maśle. Dodaj ryż i wymieszaj. Następnie dodaj sok z cytryny i stopniowo dodawaj bulion. Wszystko gotuj na małym gazie, aż ryż będzie miękki. Od ...
Domowe nuggetsy
Mięso kroimy w nieregularną sporą kostkę. Dodajemy przyprawę do kurczaka, słodką paprykę, pieprz, curry, sól, olej, mleko i wyciskamy czosnek. Mięso mieszamy z marynatą i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Jajko mieszamy z 3 łyżkami mleka. Kawałeczki kurczaka najpierw ...
Pierś z kurczaka w pistacjowej panierce
Pierś z kurczaka umyj, podziel i rozbij tłuczkiem na kotlety. Następnie każdą część posól i popieprz. Ser camembert zetrzyj na grubych oczkach. Pistacje obierz i również zetrzyj na tarce. Połącz wszystkie składniki. Każdy kotlet posmaruj panierką z dwóch stron. Na ...