Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Umyj pierś z kurczaka i natłuść ją oliwą z oliwek. Posyp solą i pieprzem. Zwiń kurczaka w folię do pieczenia. Piecz w piekarniku przed około 25-30 minut. Po upieczeniu ostudź kurczaka i pokrój w plasterki. ...
Makaron stir fry z kurczakiem
1. Wszystkie składniki marynaty łączymy ze sobą. 2. Do gotowej marynaty wrzucamy kurczaka, mieszamy i odstawiamy na pół godziny, aby smaki się połączyły. 3. Na mocno rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę. 4. Do cebuli dodajemy mięso i pokrojone w kostkę warzywa. ...
Szybki obiad: makaron z pesto i kurczakiem
1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. 2. Przygotowujemy pesto: do wysokiego naczynia wkładamy bazylię oraz orzechy nerkowca, odkładając niewielką ilość orzechów do dekoracji i 2-3 listki bazylii. Dodajemy starty ser, oliwę z oliwek, świeżo zmielony czarny pieprz, szczyptę soli ...
Polędwiczki z kurczaka w cieście kokosowym
Kurczaka myjemy i czyścimy. Mięso kroimy w małe paseczki, posypujemy je solą, pieprzem i curry, odstawiamy na 10 minut. Do miseczki wsypujemy mąkę z 3 łyżkami wiórek kokosowych i z 1/2 łyżeczki curry. Do innej miseczki wrzucamy jajka i dokładnie ...
Tajska zupa curry z kurczakiem
Składniki: 1/2 kg piersi z kurczaka 200 ml mleka kokosowego 300 g mieszanki mrożonych warzyw chińskich (marchew, kiełki fasoli Mung, pędy bambusa, grzyby chińskie, papryka czerwona, papryka zielona, por) 1 łyżka zielonej pasty curry 1/2 cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 cm imbiru ...
Zupa krem z kurczaka
Bulion zagotować. W razie konieczności ugotować dodatkową marchewkę, seler, ziemniaka. Pod koniec gotowania dodać zielony groszek. dolać 3 łyżki oliwy i sok z połowy cytryny. Wszystko zmiksować na gładki krem. podawać z pietruszką, chlebem lub grzankami ZOBACZ: Kuleczki mięsne ...
Kurczak Krzysztofa Kolumba
Składniki marynaty mieszamy ze sobą (czosnek przeciskamy przez praskę) i taką mikstura nacieramy mięso. Odstawiamy kurczaka do lodówki na około godzinę. Tak zamarynowanego kurczaka smażymy na złocisty kolor. Na koniec nadziewamy na długą wykałaczkę liść sałaty, a następnie wbijamy wykałaczkę ...
Ryż smażony z jajkiem i kurczakiem
Ryż gotujemy o minutę krócej niż na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i posypujemy solą i pieprzem. Na rozgrzanej oliwie smażymy do zeszklenia pokrojoną w kostkę cebulę wraz z posiekanym czosnkiem. Na patelnię dodajemy mięso i smażymy kilka ...
Sałatka z kurczakiem w sosie musztardowo-miodowym
Pierś z kurczaka oczyszczamy i myjemy. Kroimy na kwadratowe, średniej wielkości kawałeczki. Przekładamy do miseczki, posypujemy szczyptą curry, soli i pieprzu – dokładnie mieszamy. Odkładamy na 10 minut. Mięso smażymy na rozgrzanej patelni. Cebulę kroimy w piórka (odkładamy kilka cienkich ...
Pieczony kurczak z miodem, cytryną i rozmarynem
Do soku z cytryny dodajemy olej, miód, sól, pieprz, paprykę i posiekany rozmaryn (lub pietruszkę). Wszystko energicznie mieszamy i odstawiamy na około 10 minut. W tym czasie myjemy kurczaka i osuszamy go ręcznikiem papierowym. Następnie nacieramy go marynatą i dodajemy ...