1. Jarmuż dokładnie płuczemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Wrzucamy na dużą patelnię, dolewamy trochę wody i dusimy. 2. Gotujemy makaron. 3. Szatkowany czosnek dodajemy do jarmużu, doprawiamy ziołami, solą i pieprzem. 4. Przygotowujemy beszamel: Masło topimy na małym ogniu, ...
Spaghetti Frutti di Mare
1. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną natkę pietruszki, papryczkę chili. Po chwili dodajemy owoce morza, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy. 2. Dodajemy pokrojone pomidory. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 3. Spaghetti gotujemy w słonej ...
Domowa włoska lasagne!
1. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Marchewkę obieramy i kroimy. 2. Na patelni szklimy cebulę, czosnek i marchewkę. Dodajemy mięso mielone i smażymy ok. 10 minut. 3. Dodajemy wino. 4. Dodajemy rozdrobnione pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy i doprawiamy przyprawami. ...
Zapiekanka makaronowa z serem i świeżymi ziołami
Makaron ugotować al dente. Cebulę pokroić i podsmażyć na maśle. Jajko roztrzepać za pomocą widelca, dodać śmietanę, przyprawy. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć warstwę makaronu, dodać składniki z patelni i zalać sosem. na wierzch posypać startym serem. Piec w 200 stopniach ...
Makaron z pieczonymi pomidorkami cherry
Makaron ugotować al dente. Przygotować sos serowy wg. przepisu. Pomidorki zawinąć w folię aluminiową i włożyć do rozgrzanego piekarnika 180 stopni na około 10 minut. Makaron wymieszać z sosem serowym, dodać pieczone pomidorki, ser feta, oliwki, bazylię, rukolę. Całość posypać ...
Sałatka z makaronem razowym i warzywami
makaron gotujemy. Dodajemy pozostałe składniki i polewamy oliwą z oliwek. ZOBACZ TEŻ: Dietetyczna sałatka z awokado!
Makaron z borowikami i kasztanami
1. Siekamy kasztany i smażymy je na patelni, na oliwie aż przybiorą złoty kolor. 2. Dodajemy czosnek i nadal smażymy. 3. Na drugiej patelni na maśle podsmażamy borowiki. Dodajemy kasztany i przyprawiamy. 4. Gotujemy makaron. 5. Odcedzamy, mieszamy z grzybami ...
Spaghetti ze szpinakiem, orzeszkami pini i sosem serowym
1. Orzechy pinii podsmażamy na suchej patelni. 2. Szpinak myjemy. 3. Na patelni na rozgrzanej oliwie podsmażamy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz szpinak. 4. Z sera camembert odkrajamy skórkę, a środek dodajemy do szpinaku wraz z gorgonzolą i kilkoma łyżkami ...
Tagliatelle z łososiem i serem pleśniowym
1. Gotujemy makaron w osolonej wodzie. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy posiekany czosnek oraz orzeszki pinii, a po chwili umytego, pokrojonego łososia. Chwile podsmażamy. 3. Dodajemy ser pleśniowy i czekamy aż się rozpuści. Dolewamy śmietankę. 4. Dorzucamy suszone ...
Aromatyczny sos pieczarkowy do makaronu
1. Pieczarki obieramy i myjemy. 2. Rozgrzewamy na patelni oliwę, dodajemy cebulę, czosnek i pieczarki. Smażymy. 3. Dolewamy śmietanę, przyprawiamy solą i pieprzem. 4. Blendujemy do uzyskania kremowej konsystencji. 5. Posypujemy szczypiorkiem. ZOBACZ TEŻ: Domowy sos Napoli