Czym jest pasteryzacja i jak wykonać ją profesjonalnie? Nasze rady.       Pasteryzacja to inaczej obróbka w wysokiej temperaturze, pozwala na zachowanie wielu składników odżywczych np. witaminy C, dlatego, że owoce lub warzywa ogrzewa się dosyć krótko, a przetwarzane ...

SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>>>>>>>>>>>

SPRAWDŹ WYKONANIE >>>>>>>>>>

SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>

W książkach kucharskich często można spotkać termin – blanszowanie. Co to dokładnie oznacza? Podpowiadamy!      Blanszowanie spełnia rolę gotowania w przypadku owoców i delikatnych warzyw, takich jak liście szpinaku, dyni, młodych kabaczków, cukinii. Polega na zanurzeniu ich na chwilę ...

Mięso wołowe można przygotować na wiele sposób, ale wybraliśmy 5 ulubionych przepisów naszych czytelników. Znajdziecie tutaj receptury na bitki, stek i najpyszniejszy sos zielony, który pasuje do wołowiny!     Stek z polędwicy wołowej w towarzystwie szparagów   KOLEJNA RECEPTURA ...

SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>>>>

Domowe nalewki są dobre na wszystko. Można przygotować je z owoców, ziół, orzechów. Wybraliśmy 10 popularnych przepisów z PalceLizać.pl.    Nalewka z pomarańczy – prosty przepis     KOLEJNY PRZEPIS >>>>>>>>>>

We Francji mówi się, że jest tam tyle serów, ile dni w roku. Oto 3 ciekawostki o jednym z najsłynniejszych na świecie czyli Camembercie.      Ponoć w XVIII wieku pewien zakonnik, uciekając przed rewolucją, schronił się w wiosce Camembert. ...

SPRAWDŹ WYKONANIE >>>>>>>>