Myjemy pierś z kurczaka, osuszamy i posypujemy solą i pieprzem. Obtaczamy pierś w mące, następnie panierujemy w jajku i sezamie. Smażymy mięso na rozgrzanej patelni około 10 minut z każdej strony. Podajemy zaraz po przyrządzeniu. Najlepiej smakuje z ryżem. ...
Spaghetti z wołowiną na wytrawnym czerwonym winie
1. Kroimy wołowinę na kawałki. Marchewkę i cebule w kostkę, a seler w plasterki. 2. Robimy marynatę: z oliwy, wina i pieprzu. Warzywa i mięso marynujemy przez minimum 3 godziny w lodówce. 3. Po tym czasie, odcedzamy mięso i mielimy ...
Makaron sojowy z owocami morza
1. Owoce morza rozmrażamy. 2. Makaron zalewamy wrzącą wodą i odcedzamy. 3. Imbir obieramy i drobno siekamy. Czosnek siekamy. Cebulę, paprykę i marchew kroimy na małe kawałki. 4. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Podsmażamy najpierw czosnek i cebulę. Dodajemy warzywa ...
Pierś z kurczaka z mozzarellą i z pomidorami
Piersi z kurczaka delikatnie rozbijamy, solimy i pieprzymy z obu stron. Na połowie rozbitej piersi układamy pokrojone suszone pomidory naprzemiennie z kawałkami mozzarelli i bazylią Składamy na pół (możemy spiąć wykałaczką) Kurczaka przekładamy na patelnię i smażymy na złocisty kolor na ...
Nietypowy obiad: papaja na słono
1. W garnku podsmażamy cebulę, czosnek i chili. Po chwili dodajemy posiekane mięso. Całość smażymy ok 12 minut. 2. Dodajemy pomidory posiekane w kostkę, koncentrat i przyprawy. 3. Papaję kroimy na pół. Wyjmujemy pestki. Napełniamy farszem. 4. Pieczemy w piekarniku w ...
Kremowa zupa ziemniaczana ze szczypiorkiem
1. Kroimy drobno warzywa i na kostce rosołowej gotujemy je aż będą miękkie. 2. Cebulę szklimy na maśle. 3. Dodajemy do warzyw. 4. Całość blendujemy na aksamitny krem i dodajemy przyprawy. 5. Serwujemy z pokrojonym szczypiorkiem. ZOBACZ TEŻ: Nadziewane ...
Zdrowy obiad: Jaglane placuszki z wędzonym łososiem
1. Mieszamy składniki na placki w mikserze kuchennym lub za pomocą blendera. Dodajemy także drobno posiekanego łososia. 2. Z powstałego ciasta formujemy placuszki i smażymy na rozgrzanym oleju. 3. Przygotowujemy pastę jogurtowo- twarogową. Twaróg rozgniatamy i dokładnie mieszamy z jogurtem naturalnym ...
Ryż z owocami morza po portugalsku
Owoce morza płuczemy w zimnej wodzie, wkładamy do dużego garnka i gotujemy około 7 minut. Ugotowane owoce morza wyjmujemy łyżką cedzakową do miski i odstawiamy na bok. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią czosnek. Smażymy. Gotujemy w wodzie ...
Przenieś się do słonecznej Hiszpanii! Przepis na GAZPACHO
Parzymy pomidory wrzątkiem, obieramy i kroimy na małe kawałeczki. Wyciskamy także z pomidorów jak najwięcej soku i dodajemy do miąższu. Do pomidorów dodajemy pokrojonego ogórka, paprykę i cebulę. Dodajemy chili, sok z cytryny, oliwę i tequilę. Blendujemy. Chłodzimy w lodówce przez minimum ...
Orzeźwiająca zupa-krem z groszku i mięty
Nic tak nie orzeźwia jak mięta. A próbowaliście kiedyś dodać tę aromatyczną przyprawę do zupy? W duecie z zielonym groszkiem może być idealną propozycję na obiad. Sprawdź przepis na pyszną, sycącą zupę krem podawaną z chrupiącymi grzankami.