Truskawki wkładamy do słoików na ¾ wysokości. Cytrynę obieramy ze skórki i pozbywamy się pestek. Wodę podgrzewamy, dodajemy cukier i kwasek cytrynowy. Na truskawkach układamy plastry cytryny i zalewamy syropem. Pasteryzujemy przez 20 minut. ZOBACZ TEŻ: Kurczak na puszce ...
Owsiane ciasteczka z kandyzowanym imbirem
Masło ucieramy z cukrem pudrem oraz cukrem brązowym. Dodajemy jajko i dobrze mieszamy. Do masy dodajemy mąkę, sodę, imbir i sól. Wszystko miksujemy. Następnie dodajemy płatki owsiane, imbir kandyzowany, Formujemy ciasteczka. Pieczemy w 190 stopniach przez 10-15 minut. Pod koniec ...
Ciasto czekoladowe z rumem
W rondelku rozpuścić czekoladę z masłem i wodą. Mąkę przesiać i wymieszać z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia i cukrem. Jajka połączyć ze śmietaną i dodać je do mąki. Dodać rozpuszczoną czekoladę i rum. Wszystko wymieszać na gładką masę. Formę ...
Banany w czekoladzie
Banany obieramy i tniemy na mniejsze kawałki. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę, dodajemy starte orzechy włoskie. Banany nabijamy na patyczki szaszłykowe i obtaczamy czekoladą. Posypujemy wybraną posypką. ZOBACZ TEŻ: Paella z owocami morza
Bakłażan zapiekany z kozim serem
Bakłażana pokroić w plastry i posypać solą. Odczekać chwilę, aż puści goryczkę. Na posmarowane oliwą naczynie żaroodporne ułożyć bakłażan i pokryć plastrami sera. Posypać ziołami prowansalskimi. Można dodać plaster pomidora i oliwki. ZOBACZ TEŻ: Pstrąg z kaparami
Serduszkowe ciasteczka przekładane kremem waniliowym
Masło połączyć z masłem i śmietaną. Wszystko miksować. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na około 1 godzinę. Na stolnicy rozwałkować ciasto i wyciąć serduszka. Obtoczyć je w cukrze z obydwu stron. Piec w 190 stopniach przez 10-15 minut Masło ...
Ciasto marchewkowe
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Obierz marchewkę i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Posiekaj orzechy włoskie. Ananasy pokrój w kostkę. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę, sól, cukier puder, proszek do pieczenia, przyprawy. W drugiej misce wymieszaj jajka i olej, ...
Perfekcyjny stek z polędwicy wołowej
Wyciąg mięso z lodówki i dostaw, aż osiągnie temperaturę pokojową. Na patelni rozgrzej olej. Smaż steka przez 4-5 minut z jednej strony. Pod koniec smażenia dodaj masło. Przypraw stek po smażeniu. Zobacz też: Pieczone nacinane ziemniaki z boczkiem i ...
Biszkopt z polewą krówkową i orzechami ziemnymi
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na gęstą pianę. W osobnej misce ucieramy żółtka z cukrem. Orzechy mieszamy z bułką tartą i dodajemy do masy jajecznej. Teraz powoli dodajemy pianę z białek. Masę przekładamy do tortownicy i pieczemy przez 30-40 minut w ...
Pieczony halibut z nutką pomarańczy
Rybę myjemy i osuszamy. Następnie solimy i pierzymy. Wkładamy do miski. Wyciskamy sok z pomarańczy i polewamy nim rybę. Posypujemy natką pietruszki. Rybę wkładamy na około 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie układamy w naczyniu żaroodpornym (wysmarowanym tłuszczem). Pieczemy ...