Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Za pomocą tłuczka ugnieć ziemniaki. W trakcie ugniatania dodaj masło i mleko. Dopraw purée według uznania.
Delikatne purée – jak zrobić?
Wegetariańskie kotlety brokułowe
Ziemniaki oraz brokuł ugotuj w osolonej wodzie. Po ugotowaniu wszystko rozgnieć widelcem, dodaj jajko, bułkę tartą, pietruszkę i dopraw. Uformuj małe kotleciki. Posiekaj cebulę i podsmaż na oleju. Następnie obtocz kotlety w bułce tartej i smaż około 5 minut z ...
Zupa z soczewicy i suszonych pomidorów
Przepłukać soczewicę i zalać bulionem. Gotuj na małym ogniu, aż soczewica będzie miękka. Suszone pomidory włóż do naczynia i zalej wrzątkiem, aby były miękkie. Zostaw na około 15 minut. Po tym czasie posiekaj. Cebulę i czosnek podsmaż na oleju. Dodaj ...
Chrupiące plastry boczku – jak zrobić?
Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Pokrój boczek w bardzo cienkie plastry, rozłóż na pergaminie i przyłóż drugim kawałkiem pergaminu. Aby uzyskać idealnie płaskie plastry boczku, połóż na warstwie naczynie żaroodporne. Piecz w piekarniku przez około 20 minut. Zobacz ...
Błyskawiczna pasta z awokado
Obierz awokado, usuń pestkę i za pomocą malej łyżeczki wydrąż miąższ. Miąższ włóż do pojemnika, dodaj oliwę, pieprz, sol i sok z limonki. Za pomocą widelca rozgnieć całość, aż uzyskasz jednolitą masę,
Pierś z kurczaka w pistacjowej panierce
Pierś z kurczaka umyj, podziel i rozbij tłuczkiem na kotlety. Następnie każdą część posól i popieprz. Ser camembert zetrzyj na grubych oczkach. Pistacje obierz i również zetrzyj na tarce. Połącz wszystkie składniki. Każdy kotlet posmaruj panierką z dwóch stron. Na ...
Lekka sałatka z roszponką i pomarańczą
Roszponkę i rukolę umyj i osusz. Orzechy podpraż na suchej i gorącej patelni. Cebulę pokrój w piórka. Obierz pomarańczę i pokrój na kawałki. Wszystko wymieszaj i dodaj posiekane prażone orzechy. Połącz składniki dressingu i polej sałatkę.
Jak zrobić najlepszą na świecie gorącą czekoladę?
Tabliczki czekolady zetrzyj na grubych oczkach tarki. Odłóż garść wiórek do dekoracji. Mleko zagotuj ze śmietanką. Następnie dodaj wiórki czekolady. Całość mieszaj, aż czekolada się rozpuści. Przelej do kubków, udekoruj bitą śmietaną i posyp wiórkami czekolady. Zobacz również: Masło ...
Najzdrowsza przekąska – chipsy z jarmużu!
Nastaw piekarnik na 150 stopni. Jarmuż umyj i osusz. Każdy liść posmaruj oliwą z oliwek i posyp wybranymi przyprawami. Ułóż liście na papierze do pieczenie (wcześniej również posmaruj papier oliwą z oliwek). Piecz przez około 5-6 minut. Uważaj! Jarmuż bardzo szybko ...
Ananasowy milkshake na kaca
Za pomocą blendera rozdrobnić ananasa. Stopniowo dodawać mleko. Pod koniec miksowania dodać lody i miksować jeszcze przez około 1 minutę. Przelać do szklanek i podawać natychmiast. Zobacz również: Mandarynkowe szaleństwo – owocowe smoothie