Patelnię rozgrzewamy na średnim ogniu. Wrzucamy na nią orzechy, cukier, sól i wlewamy wodę. Cały czas mieszamy.  Gotujemy około 5 minut, aż woda odparuje, a cukier skrystalizuje się na orzechach tworząc skorupkę.  Zmniejszamy gaz i mieszamy intensywnie jeszcze około 2 ...

Tao smaku to kulinarna podróż po Azji przedstawiająca 100 wspaniałych przepisów na egzotyczne dania z Chin, Japonii, Wietnamu oraz Tajlandii. Autorem jest Jacek Wan, znany podróżnik i znawca kuchni azjatyckiej. Już dziś na PalceLizac.pl możesz zgarnąć jeden z dwóch egzemplarzy ...

Z bazylii, orzeszków, oliwy, parmezanu i czosnku przygotowujemy pesto przy pomocy blendera. Gotujemy makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (w zależności od tego, który wybierzemy). Do odcedzonego gorącego makaronu dodajemy pesto oraz mascarpone i mieszamy aż ser się rozpuści, a ...

Wczoraj odbyła się premiera albumu kulinarnego “Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera. U nas do wygrania były dwa egzemplarze tej niezwykłej publikacji. Sprawdź czy to właśnie Ty wygrałeś!   Pora na sprytne gotowanie!     W albumie znajdziemy aż 120 smacznych ...

Bacardi Legacy Cocktail Competition to jeden z najważniejszych i najbardziej prestiżowych konkursów w branży barmańskiej – właśnie ruszyła jego kolejna edycja. Ideą konkursu jest stworzenie, a następnie wypromowanie wybitnego koktajlu na miarę ulubionego przez Ernesta Hemingwaya Daiquiri. – Kolejna edycja ...

Jeszcze tylko przez kilka najbliższych dni na EkoJarmarku we Wrocławiu można zaopatrzyć się w produkty lokalne i ekologiczne. Na chętnych czekają m.in. pyszne sery, wina lane z beczki, greckie i tureckie smakołyki. Nie zabraknie też przypraw, czy jesiennych przetworów od ...

Odrobinę oliwy z oliwek rozgrzać na patelni, dodać szparagi i czarne trufle, smażyć do momentu, aż szparagi będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem, odstawić do ostygnięcia. Dodać oliwki oraz szynkę pokrojoną w paski. Delikatnie wymieszać, następnie przełożyć do salaterki.   ...

Filet z pstrąga doprawiamy ziołami (tymianek, oregano) Następnie grillujemy filet Gotujemy ryż Kroimy ulubione warzywa Do przygotowania sosu należy Masło rozpuścić w naczyniu, dodać wino. Chwile gotować następnie dodać śmietanę i nadal gotować aż sos lekko zgęstnieje. Doprawić pieprzem, ziołami ...

Rostbef nasmaruj oliwą, ułóż na rozgrzanym grillu, kiedy zobaczysz pęcherzyki wody na mięsie odwróć na drugą stronę, grilluj około 7 minut z każdej strony. Przełóż na papier, aby mięso odpoczęło. Młode warzywa umyj i wyczyść szczoteczką – nie obieraj. Przesmaż ...

Mięso wymieszaj z siekaną cebulą, ostra parką, pieprzem i solą, tartą bułką, rozmąconym jajkiem i bulionem. Mieszaj dokładnie aż mięso zemulguje i uformuj burgery. Kurki posiekaj i usmaż z czosnkiem oraz kostką z boczku wędzonego. Gdy puszczą wodę zmniejsz ogień ...