Mięso kroimy w nieregularną sporą kostkę. Dodajemy przyprawę do kurczaka, słodką paprykę, pieprz, curry, sól, olej, mleko i wyciskamy czosnek. Mięso mieszamy z marynatą i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Jajko mieszamy z 3 łyżkami mleka. Kawałeczki kurczaka najpierw ...
Sałatka jarzynowa – dobra na każdą okazję
Umyć i ugotować warzywa. Ostudzone obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Podobnie cebulę, jabłko, ogórki oraz jajka ugotowane na twardo. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Majonez wymieszać ze śmietaną oraz z musztardą. Dodać do warzyw. Jeżeli będzie ...
Panierowana mozzarella
Kulki wyjmujemy z zalewy i osuszamy na papierowym ręczniku. Krakersy rozkruszamy na bardzo drobne cząsteczki. W miseczce mieszamy mąkę ze szczyptą soli, pieprzu, curry, chili oraz z pokruszonymi krakersami. W drugiej miseczce roztrzepujemy jajko z mlekiem. W trzeciej miseczce mieszamy bułkę tartą ...
Parówki w cieście francuskim z serem
Parówki odwijamy z folii Ciasto rozwijamy i kroimy na 5 równych pasków. Parówkę obwijamy w plasterek sera, następnie oblepiamy paskiem ciasta (obwinąć tak by nie było wolnych luk, żeby ser nie wypłynął) Smarujemy białkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy w piekarniku ...
Super prezent na Nowy Rok! Wygraj książkę “Ciasta zawsze udane”!
Chcesz wygrać książkę “Ciasta zawsze udane”? Już teraz masz tą niepowtarzalną możliwość! Łatwy konkurs i super nagroda, jak można się nie skusić? Domowe wypieki są nieodłączną częścią Twojego domu? Mamy dla Ciebie super prezent z przepisami na ciasta, które zawsze wychodzą! ...
Domowe krakersy z sezamem
Wszystkie składniki łączymy w misce, mieszamy w miarę delikatnie tak, by powstała jednolita masa (masło najlepiej wcześniej rozpuścić i lekko ostudzić). Ostawiamy ciasto do lodówki na 30 minut. Rozwałkowujemy ciasto na grubość około 3 mm. Wycinamy trójkąty o dowolnej wielkości. ...
Szybka przystawka na sylwestra – krakersy z tzatziki i łososiem
Wykładamy krakersy na talerzyku Ogórka myjemy, ale nie obieramy. Ścieramy go na grubej tarce, solimy i zostawiamy na parę minut. Gdy puści sok, dokładnie go odciskamy. Do jogurtu wyciskamy ząbek czosnku, dodajemy ogórka, ocet winny i doprawiamy solą i pieprzem. ...
Tatar wołowy
Wołowinę mieszamy z oliwą i łyżką musztardy, dodajemy pieprz i sól. Szalotkę i ogórek kroimy w bardzo drobną kostkę. Żółtka, pokrojoną szalotkę i ogórek mieszamy z mięsem (żółtka jeśli wolimy możemy dodać dopiero na wierzchu przygotowanej porcji mięsa). Wykładamy porcje ...
Pieczone szparagi zawinięte w plaster boczku
Rozgrzać piekarnik do 200°C. Obrać i pokroić czosnek. W misce wymieszać olej, brązowy cukier i czosnek. Odstawić na 5 minut. Pęczek szparagów podzielić na 4 części i każdą obwinąć w boczek. Za pomocą pędzla rozprowadzić sos po szparagach i boczku. ...
Włoskie inspiracje kulinarne – Bruschetta
Moda na śródziemnomorskie dania opanowała nie tylko Europę, ale i cały świat. Dotarła także do kraju nad Wisłą, wzbogacając polskie stoły o niezwykle zdrowe, smaczne i aromatyczne dania, które pomimo tego, że są lekkostrawne, potrafią doskonale nasycić. Prawdziwa pizza Margherita, ...