1. Surowe steki z tuńczyka przyprawiamy małą ilością soli i pieprzu, następnie polewamy sosem sojowym i obtaczamy ze wszystkich stron w ziarnach sezamu. 2. Na patelni z grubym dnem rozgrzewamy mocno olej kokosowy, na którym smażymy steki ok. 3-4 minuty z każdej ...
Sałatka z wędzonym łososiem i burakiem
1. Gotujemy buraka. Pamiętajmy, że buraki potrzebują około 1-2 godzin, aby były miękkie. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej. 2. Paprykę kroimy w kostkę, a łososia w paseczki o długości ok. 3 cm. 3. Słonecznik prażymy na suchej patelni. 4. Do ...
Sałatka z tuńczykiem i makaronem pełnoziarnistym
1. Gotujemy makaron al dente. 2. Do miski wsypujemy sałatę, dodajemy pokrojone warzywa oraz ser feta. 3. Wyjmujemy tuńczyka z puszki i dokładamy do sałatki. 4. Makaron odcedzamy i dodajemy do reszty składników. 5. Przyprawiamy solą i pieprzem i polewamy ...
Pieczony halibut z nutką pomarańczy
Rybę myjemy i osuszamy. Następnie solimy i pierzymy. Wkładamy do miski. Wyciskamy sok z pomarańczy i polewamy nim rybę. Posypujemy natką pietruszki. Rybę wkładamy na około 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie układamy w naczyniu żaroodpornym (wysmarowanym tłuszczem). Pieczemy ...
Zapiekanka rybna – przepis Jamiego Olivera
Piekarnik rozgrzej do temperatury 220°C. Listki natki oderwij od gałązek i odłóż na później, a łodyżki zwiąż sznurkiem i umieść w dużym garnku z mlekiem ustawionym na średnim ogniu razem z cebulą, liściem laurowym, ziarnami pieprzu i filetami. Gotuj całość ...
Tatar z łososia z kiszonym ogórkiem
Usuwamy z fileta błony i ścięgna,myjemy go. Rozdrabniamy. Dodajemy przyprawy, maggi, drobno posiekaną cebulę i ogórka. Do tatara wrzucamy żółtko i mieszamy. Formujemy kulkę. Gotujemy makaron. Na talerz wykładamy makaron, na to nasz tatar, ozdabiamy roszponką. ZOBACZ TEŻ: Drożdżowy warkocz ...
Łosoś z dipem z awokado
Rybę myjemy, osuszamy, doprawiamy i polewamy sokiem z cytryny. Odkładamy do lodówki na około 10 minut. W tym czasie awokado obieramy, wkładamy do miski, dodajemy jogurt, czosnek, sól, pieprz i wszystko miksujemy, aż powstanie dip. Rybę wkładamy do piekarnika nastawionego ...
Dorsz pieczony z cytryną
Filety z dorsza dzielisz na dowolne kawałki (w zależności od Twojej potrzeby). Cytrynę kroisz w plasterki. Z obu stron natłuszczasz rybę oliwą z oliwek i posypujesz je solą, pieprzem i czosnkiem. Układasz kawałki ryby w sreberka, kładziesz na nie plasterek ...
Łosoś w sosie śmietanowo-musztardowym
Łososia myjemy i osuszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy posiekanym czosnkiem i polewamy sokiem z cytryny. W miseczce mieszamy śmietanę z musztardą. Polewamy łososia. Pieczemy pod przykryciem w tempteraturze 200 stopni C przez około 25 minut. ZOBACZ: Zdrowy obiad: Jaglane ...
Rybne ragout z warzywami
1. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Smażymy ją w rondlu na rozgrzanym maśle. 2. Do cebuli dodajemy marchew startą na tarce oraz paprykę. Dusimy na małym ogniu. 3. Do garnka wlewamy pół litra wody i kostkę – robimy bulion warzywny. ...