Makaron gotujemy, pieczarki podsmażamy na oleju i przekładamy do garnka. Dodajemy serki topione , rozdrabniamy widelcem do rozpuszczenia się sera, dodajemy śmietanę i gotujemy do zgęstnienia. Gdy sos zgęstnieje ściągamy z ognia i dodajemy makaron.
Krem z cukinii z serkiem topionym
Cebulę i czosnek obierz i pokrój w kosteczkę. Cukinię opłucz i pokrój w kostkę. Na rozgrzanym w rondlu maśle zeszklij cebulę, dodaj czosnek, cukinię i ugotowaną w bulionie marchewkę, smaż mieszając 2 minuty. Zalej bulionem, doprowadź do wrzenia, pod przykryciem ...