Tortellini i ziemniaki ugotować w wodzie na półtwardo. Resztę warzyw pokroić. Ser zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki (oprócz sera) ułożyć w naczyniu żaroodpornym. przygotować sos beszamelowy. Na patelni roztopić masło. Dodać mąkę. Smażyć 1-2 minuty. Zmniejszyć ogień i wlać mleko ...
Zapiekanka z pomidorami i mozarellą
1. Obieramy ziemniaki i kroimy je na plastry. 2. Pomidory myjemy i też kroimy na plastry. 3. Mozarellę kroimy w kostkę. 4. Formę żaroodporną smarujemy masłem i układamy w niej kolejne warstwy ziemniaków, pomidorów i mozarelli. Ostatni warstw powinny być ...
Croque monsieur, czyli tost po francusku
1. Odkrajamy skórkę z chleba tostowego. 2. Ucieramy ser. 3. Robimy kanapki: pomiędzy dwa tosty wkładamy trochę sera i szynkę. 4. Przygotowujemy beszamel: w rondelku roztopić masło z olejem, mieszać, dodać mąkę i mleko gotować przez około 1 minutę. 5. ...
Zapiekanka ziemniaczana z chorizo
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Przestudzone pokrój w talarki i wyłóż spód naczynia żaroodpornego. Pomidora sparz i obierz ze skórki. Pokrój w plastry i ułóż na ziemniakach. na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulkę oraz czosnek. Polej warzywa ...
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami i boczkiem
Makaron ugotować al dente. Cebulę pokroić i podsmażyć razem z boczkiem na maśle. Pieczarki dokładnie oczyścić, umyć i również podsmażyć na maśle. Jajko roztrzepać za pomocą widelca, dodać śmietanę, przyprawy. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć warstwę makaronu, dodać składniki z ...
Grecka moussaka
1. Bakłażan, cukinię oraz ziemniaki kroimy na plastry. Smażymy na patelni. 2. Mięso podsmażamy ją na oliwie po czym dodajemy czosnek oraz cebulę oraz wcześniej przygotowane zioła. Dodajemy koncentrat. Solimy i pieprzymy. 3. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy plastry ziemniaków. Na nich ...
Makaron penne zapiekany ze szpinakiem
Ugotować makaron al dente. Szpinak opłukać i pokroić. Masło zasmażyć z mąką, dodać mleko i gotować przez około 4 minuty. Dodać czosnek i przyprawy. Makaron wymieszać ze szpinakiem i polać sosem. na wierzch posypać serem. Włożyć do naczynia żaroodpornego i ...
Zapiekanka rybna – przepis Jamiego Olivera
Piekarnik rozgrzej do temperatury 220°C. Listki natki oderwij od gałązek i odłóż na później, a łodyżki zwiąż sznurkiem i umieść w dużym garnku z mlekiem ustawionym na średnim ogniu razem z cebulą, liściem laurowym, ziarnami pieprzu i filetami. Gotuj całość ...
Jajka wysadzone w bułce!
Kroisz bułkę na dwie części i wydłubujesz z niej środek. Rozbijasz jajko i umieszczasz je w środku bułki. Solisz i pieprzysz. Wkładasz na 5 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Musisz sprawdzać, czy jajko przypadkiem nie ścięło się szybciej. ...
Kalafiorowa zapiekanka z serem
1. Gotujemy kalafior w osolonym wrzątku. 2. Odcedzamy, studzimy i dzielimy na różyczki. Wkładamy do naczynia żaroodpornego. 3. Przyprawiamy kalafior. 4. Polewamy go stopionym masłem, posypujemy bułką tartą i startym serem. 5.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. 6. Wyjmujemy, ...