Przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia idą pełną parą. W biegu i w trakcie zakupowej gorączki, pragniemy, by wreszcie móc poczuć tą magiczną atmosferę, dzięki której choć na kilka chwil będziemy mogli oderwać się od codziennych obowiązków i trosk. Jednym z ...
Wczytując się we wszystkie superlatywy (i brak negatywów!) ananasa aż trudno uwierzyć, że owoc ten jest u nas tak mało popularny. Jego właściwości, dzięki zawartości w miąższu różnych witamin, minerałów i związków, rozciągają się na cały organizm – lecząc, zapobiegając ...
Już coraz większymi krokami zbliża się jesień. Dni stają się coraz chłodniejsze i krótsze. Dlatego warto pomyśleć, co zrobić, aby jesień kojarzyła się z ze spadającymi w słońcu liśćmi, a nie pluchą i zawieruchą. Przełom letnio-jesienny jest eskalacją barw i ...
Ludzie coraz większą uwagę zwracają na pochodzenie i jakość produktów, które spożywają. W Europie rozpoczyna się coraz więcej działań związanych z promowaniem naturalnej żywności oraz uświadamianiem konsumentów w temacie europejskich znaków jakości. Jednym z nich jest kampania „Nowe europejskie bezpieczeństwo ...
Marka d’aucy, oferująca wysokiej jakości mrożone warzywa i owoce, kolejny raz zachęca do innowacyjnego podejścia do smacznego i zdrowego gotowania. Tym razem, w konkursie “Krzyżówka smaków”, zaprasza swoich fanów na Facebooku do stworzenia zupełnie nowego produktu. Na samej zabawie jednak ...
Od kiedy pojawiła się moda na potrawy dalekowschodnie, Polacy rozsmakowali się w nowych aromatach. Szczególną uwagę przykuł sos sojowy, który w charakterystyczny sposób wzbogaca oryginalny smak potraw. Okazało się też, że jego naturalne właściwości i głęboki, słonawy bukiet sprawiają, że ...
O fakcie, że oliwa z oliwek i zawarte w niej nienasycone kwasy tłuszczowe są nieocenione w walce o zdrowie nie trzeba nikogo przekonywać. Jednak mimo wielu akcji edukacyjnych, wciąż spora część Polaków wybiera tłuszcz zwierzęcy, którego powinno się unikać, a ...
W drugiej połowie grudnia przedświąteczna gorączka osiąga szczyt. Często brakuje czasu nawet na przyrządzenie porządnego obiadu. Wtedy najlepiej sięgnąć po makaron, który idealnie nadaje się na błyskawiczny obiad, lekką przekąskę i efektowną kolację. Może wystąpić jako danie główne i praktyczny ...
Życie łasucha jest ciężkie. Łatwo zgrzeszyć kawałkiem deserowej czekolady, batonikiem, ciasteczkami. Alternatywą mogą być lekkie i banalnie proste desery – kisiele, galaretki czy sorbety przygotowane na bazie naturalnych soków. Takie przekąski nie zawierają sztucznych barwników i konserwantów, a dodatkowo są ...
W XXI wieku sól można znaleźć prawie wszędzie; jest ona dostępna niemalże w każdym gotowym lub półgotowym produkcie spożywczym, przyzwyczajając konsumentów do swojego intensywnego smaku. Produkty mniej słone zwykło się uważać za mdłe i pozbawione aromatu. Analizując zawartość chlorku sodu, ...
