Sprawdź nasz przepis!
Zupa ze świeżych grzybów i warzyw
Cebulę obrać, opłukać, posiekać. Grzyby oczyścić, umyć, jeśli trzeba zdjąć skórkę, pokroić na plasterki i udusić na 2 łyżkach masła z cebulą. Dusić mieszając, aż się grzyby zrumienią. Warzywa obrać, pokroić w „zapałkę”. Dodać zielonym groszek i gotować 25 minut ...
Wigilijna zupa grzybowa z suszonych prawdziwków
Zalej prawdziwki zimną wodą i odłóż na kilka godzin (najlepiej na noc). Po tym czasie gotuj grzyby z wodą, aż będą miękkie. Odcedź prawdziwki i odłóż do ostudzenia. Wywar z prawdziwków połącz z wywarem warzywnym. Gotuj na małym gazie, dodaj ...
Zupa grzybowa
30 dag mięsa z kością, 25 dag włoszczyzny, 2 – dag suszonych grzybów, 1 3/4 l wody, sól, pieprz, 1 łyżka siekanej zielonej pietruszki. Grzyby umyć, zalać zimną wodą, namoczyć na 1 – 2 godz, gotować z pokrojoną cebulą pod ...