Truskawki w syropie

Truskawki w syropie pozwalają nam zachować smak lata na dłużej. Są znakomitym dodatkiem do deserów, ale można nimi słodzić herbatę. 

składniki:

• Truskawki
• 1,5 l wody
• 700g cukru
• 4 łyżeczki kwasku cytrynowego
• 4 plastry cytryny

przyrządzanie:

• Truskawki wkładamy do słoików na ¾ wysokości.
• Cytrynę obieramy ze skórki i pozbywamy się pestek.
• Wodę podgrzewamy, dodajemy cukier i kwasek cytrynowy.
• Na truskawkach układamy plastry cytryny i zalewamy syropem.
• Pasteryzujemy przez 20 minut.

 

ZOBACZ TEŻ: Kurczak na puszce piwa