Tydzień marchewkowy trwa! Mało kalorii, dużo minerałów, mnóstwo witaminy A, B1, B2, PP, KK. Marchewka króluje na naszych talerzach w tym tygodniu. Dorzucamy ją do zup, kremów, sosów, koktajli, ciastek, zapiekanek, dodatków.
składniki:
- 3 marchewki
- miód kwiatowy
- sól morska gruboziarnista
- szczypta imbiru
- pieprz świeżo mielona
- mieszanka ostrych przypraw
przyrządzanie:
- MARCHEW obieramy w specjalnej maszynce, aby powstał tzw “marchewkowy makaron”.
- Miód łączymy z przyprawami.
- Na folii do pieczenia układamy marchewkowy makaron i polewamy go mieszanką z miodu i przypraw.
- Całość zapiekamy około 6 minut w piekarniku nagrzanym do 100 stopni.
