Wegańskie burgery z marchewkowym kotlecikiem

Wegańskie burgery z marchewkowym kotlecikiem i chrupiącą bułeczką. 

składniki:

• szklanka startej na małych oczach marchewki
• 3/4 szklanki białej fasoli
• 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 4 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka prażonych ziaren słonecznika
• malutka cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 łyżeczki papryki chilli w proszku
• 1/2 łyżeczki pietruszki suszonej
• sól i pieprz
• bułka do burgera i ulubione dodatki: sałata, rukola, szpinak, cebula, pomidor, ogórek, sos.

przyrządzanie:

>>