Czym zastąpić oryginalne mięso wołowe z burgerów? Warzywami! Doskonały smak wegetariańskich burgerów, to zdrowa, ale również smaczna alternatywa dla mięsa. Spróbuj!
składniki:
- 1 puszka czerwonej fasoli
- garść tartej marchewki
- garść tartej cukinii
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 natka pietruszki (posiekana)
- 4 łyżki kaszy manny
- przyprawy (pieprz, sól, chili, kolendra,imbir)
- sezam do obtoczenia kotletów
- olej do smażenia
przyrządzanie:
- Obierz i podsmaż czosnek.
- Dodaj tartą marchewkę i cukinię. Podduś, aż będą miękkie.
- Dodaj przyprawy, pietruszkę, odsączoną fasolę i kaszę mannę.
- Uformuj kotleciki, a następnie obtocz w sezamie lub innej panierce.
- Smaż na minimalnej ilości tłuszczu.
Więcej wegetariańskich dań znajdziesz TUTAJ