Oto prosty i szybki pomysł na zdrowy obiad. Idealna alternatywa dla mięsnych potraw. Zdrowe kotleciki z kaszy jaglanej z zielonym groszkiem.
składniki:
- 100 g kaszy jaglanej
- puszka zielonego groszku
- przyprawy (sól, pieprz, czosnek, bazylia)
- rukola
-pomidor
- jogurt grecki
przyrządzanie:
1. Kaszę przepłukujemy zimną wodą, następnie gotujemy.
2. Do ugotowanej kaszy dodajemy odsączony groszek.
3. Przyprawiamy.
4. Formujemy kotleciki. Smażymy z dwóch stron na patelni.
5. Podajemy z rukolą, pomidorem i odrobiną jogurtu greckiego.