Wegetariańskie burgery w wersji mini nie tylko efektownie wyglądają, ale przede wszystkim są bardzo zdrowe. Oto propozycja nie tylko dla wegetarian!
składniki:
- bułeczki
- 1 pomidor
- ogórek zielony
- rukola
- mrożony groszek zielony
- jajko
- sól
- pieprz
- czosnek
przyrządzanie:
- Bułeczki przez kilka minut pieczemy w piekarniku, aż będą chrupiące
- Warzywa kroimy w plastry
- Groszek wrzucamy do wrzątku na kilka minut. Wyciągamy i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy pieprz, sól i jajko.
- Formujemy małe kotleciki i smażymy na oliwie z oliwek.
ZOBACZ TEŻ: CHANA MASALA: posmakuj kuchni indyjskiej