Zapiekanka z pomidorami i zielonymi oliwkami

Jednym z naszych ulubionych obiadów są zapiekanki. Tym razem proponujemy zapiekankę pomidorowo-oliwkową.

składniki:

• 3 pomidory
• garść oliwek
• ser mozzarella
• 3 ziemniaki
• świeża bazylia
• 1 mała cebula
• 1 łyżka masła
• 1 cebula
• szklanka śmietany 18%
• 1 jajko

przyrządzanie:

• Makaron ugotować al dente.
• Ziemniaki gotować przez około 10 minut.
• Jajko roztrzepać za pomocą widelca, dodać śmietanę, przyprawy.
• Naczynie żaroodporne wysmarować masłem,
• Ułożyć warstwę makaronu, ziemniaki, pomidory, mozzarella i zielone oliwki.
• Całość posypać ziołami.
• Piec w 200 stopniach przez około 20 minut.

 

ZOBACZ TEŻ: Sałatka z kurczakiem w sezamie