![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
Wegetariańska zapiekanka z ziemniakami i cukinią. Idealna na obiad. Szybki i prosty sposób na obiad.
składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 4 cukinie
- 4 średnie czerwone cebule
- puszka pomidorów
- 125 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól morska i pieprz
przyrządzanie:
- Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C.
- Włożyć plastry ziemniaków, cukinii i cebuli do naczynia. Dodać pomidory, posypać natką pietruszki, a na koniec oprószyć solą i pieprzem. Wymieszać, aby warzywa dobrze się pokryły przyprawami. Dodać ok. 100 ml wody.
- Piec warzywa w rozgrzanym piekarniku przez 90 minut. Po godzinie pieczenia sprawdzić, wymieszać i w razie potrzeby dodać więcej wody.
ZOBACZ TEŻ: Włoska przekąska idealna na jesień!
