Macie ochotę na zdrowy i pożywny obiad, ale nie macie tu na myśli sałatek czy zup warzywnych? Co powiecie na pulpety, które sycą podobnie, jak mielone, ale są ich wegetariańską alternatywą?
składniki:
- 350 g suchej ciecierzycy
- 3 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 jajka
- 2-3 czubate łyżki mąki
- oliwa do podsmażenia
- sok i skórka z ½ cytryny
- sól
- słodka papryka
- ostra papryka
- kolendra
- kmin rzymski
- papryka w płatkach
- łyżeczka sody oczyszczonej
- bułka tarta do obtoczenia
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
