Zupa czekoladowa z orzechami nerkowca

Zupa czekoladowa z kaszą kuskus i orzechami nerkowca. Dzieciaki ją uwielbiają!   

składniki:

• 1 l mleka
• 80 g czekolady
• 2 żółtka
• 1 łyżka rumu
• 2 łyżeczki kakao
• 3 łyżki cukru
• garść orzechów nerkowca
• 1 szklanka kaszy kuskus

przyrządzanie:

• Kasze kuskus przygotuj według przepisu na opakowaniu
• Orzechy nerkowca zalej wrzątkiem i odstaw na moment
• Zagotuj mleko z pokruszoną czekoladą, kakao, rumem, orzechami i zdejmij z palnika
• Żółtka i cukier utrzyj na gładki mus
• Ostrożnie wlej do zupy, delikatnie wymieszaj, a potem zblenduj wszystko
• Podawaj z kuskusem, udekoruj według uznania