Cebula i ziemniaki to jedno z najlepszych połączeń. W postaci zupy-kremu smakują jeszcze lepiej. Przekonaj się!
składniki:
- 1,5 litra bulionu z warzyw
- 1 łyżka masła
- 4 ziemniaki
- 1 duża cebula
- pieprz świeżo mielony
- 2 ząbki czosnku
- sól
- 2 łyżki śmietany
przyrządzanie:
- Ziemniaki obrać i ugotować.
- Czosnek i cebulę pokroić, podsmażyć na maśle. Dodać pieprz i odrobinę soli.
- Bulion podgrzać i dodać warzywa oraz cebulę i czosnek.
- Całość zmiksować za pomocą blendera.
- Doprawić do smaku i podawać ze śmietaną.